คุณทำความสะอาดตะแกรงทำอาหารของย่างได้อย่างไร

วิธีทำความสะอาดตะแกรงปรุงอาหารของย่าง
ตะแกรงการปรุงอาหารเป็นหนึ่งในส่วนที่สำคัญที่สุดของบาร์บีคิวของคุณเพราะมันสัมผัสโดยตรงกับอาหารของคุณตะแกรงย่างมีผลกระทบอย่างมากต่ออาหารที่คุณย่างทั้งทางสายตาและรสชาติไม่เพียงช่วยถ่ายโอนความร้อน และช่วยให้คุณได้รับการติดตามย่างที่สมบูรณ์แบบที่คุณฝันพวกเขายังสามารถเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร - แม้ว่าจะไม่ได้รสชาติที่คุณต้องการโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าย่างสกปรก
การรู้ว่าเมื่อไหร่ที่จะทำความสะอาดตะแกรงย่างของคุณและวิธีการทำอย่างถูกต้องสามารถช่วยยืดอายุการใช้ย่างของคุณและปรับปรุงผลลัพธ์การย่างโดยรวมได้อย่างมาก Belowing เป็นวิธีทำความสะอาดตะแกรงทำอาหารสแตนเลส
ตะแกรงสแตนเลสนั้นมีแนวโน้มที่จะเกิดสนิมน้อยที่สุด แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าพวกเขาจะมีภูมิคุ้มกันต่อการกัดกร่อนตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อทำความสะอาดเตาย่างสแตนเลส:
จัดเรียงเตาย่างด้วยแผ่นอลูมิเนียมหนักหนึ่งแผ่นจากนั้นให้ความร้อนกับย่างประมาณ 500 องศาและอบเป็นเวลา 15 นาทีฟอยล์เข้มข้นและช่วยเผาอนุภาคใด ๆ ที่ติดกับอาหาร
เย็นตะแกรงและแปรงด้วยขนแปรงที่ไม่ใช่โลหะเพื่อกำจัดเศษอาหารหลีกเลี่ยงขนสัตว์เหล็กซึ่งสามารถเกาพื้นผิวสแตนเลสและสร้างทางเข้าที่เป็นสนิม
หากมีอาหารแข็งและจาระบีที่เหลืออยู่ให้โรยตะแกรงด้วยเบกกิ้งโซดาและสเปรย์เบกกิ้งโซดาด้วยน้ำส้มสายชูสีขาวเมื่อส่วนผสมเป็นฟองให้ขัดมันเบา ๆ ด้วยแปรงบาร์บีคิวสำหรับอาหารที่มีแนวโน้มที่จะติดอยู่โดยเฉพาะคุณ ยังสามารถลองแช่เตาย่างในน้ำร้อนแช่ในสบู่จานเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงหรือข้ามคืนและขัดด้วยแผ่นขัดผิวที่แข็งแรง
เมื่อทำความสะอาดแล้วให้ล้างด้วยน้ำสะอาดแล้วปล่อยให้แห้งอย่างสมบูรณ์ก่อนที่จะกลับไปที่ตะแกรง

ตะแกรงสแตนเลสไม่จำเป็นต้องปรุงรสให้มากที่สุดเท่าที่ตะแกรงเหล็กหล่อ - ทำความสะอาดและย่าง! ที่กล่าวว่าการใช้น้ำมันบาง ๆ กับตะแกรงหรืออาหารจะป้องกันไม่ให้อาหารติดกับตะแกรง

How to clean your grill's cooking grate